临时工离职后公司拖欠1800元工资怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求惠州硕贝德公司支付拖欠的1800元工资。依据《劳动合同法》第三十条，用人单位应按月支付劳动报酬。建议您立即采取以下维权措施：

首先，收集您在惠州硕贝德公司工作的证据，包括劳动合同、考勤记录、工牌等。即使没有银行流水，这些证据也能证明劳动关系存在。根据《劳动争议调解仲裁法》，您可以向惠城区劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

其次，针对农民工欠薪问题，广东省有专门的快速处理通道。您可以拨打12333劳动保障热线或前往惠城区人力资源和社会保障局现场投诉。1800元虽金额不大，但用人单位拖欠工资的行为已违反法律规定。

最后提醒您，劳动争议申请仲裁的时效为一年，从您离职之日（5月8日）起算。建议尽快行动，以免错过维权时机。如需进一步指导，可付费查看详细维权步骤和文书模板。