支付宝借款不还怎么办？

根据您提供的情况，您可通过法院起诉要求对方还款，并申请调取对方身份证信息。聊天记录和转账凭证是重要证据。

针对您咨询的借款纠纷问题，根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。您持有聊天记录和转账凭证等证据，已具备起诉的基本条件。

建议您立即采取以下法律行动：
1. 向深圳市罗湖区人民法院提起民事诉讼，要求对方偿还本金及利息
2. 在起诉时一并申请法院调取对方身份证信息
3. 可申请财产保全，防止对方转移财产

维权要点：
- 诉讼时效：民间借贷诉讼时效为3年，需注意您最早一笔借款是否已过时效
- 证据准备：整理完整的聊天记录、转账凭证等电子证据
- 执行保障：胜诉后可申请强制执行对方财产

您作为法人主体，建议尽快启动法律程序，避免因时效问题丧失胜诉权。如需进一步指导起诉流程，可继续咨询。