超市购物崴脚骨折怎么索赔？

根据您提供的情况，超市未尽安全保障义务导致您受伤，可主张医疗费、误工费等赔偿。建议立即收集监控录像等证据，具体维权方案如下：

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场等经营场所的经营者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。您作为消费者在超市购物时崴脚骨折，超市方可能因地面湿滑、障碍物等原因未尽到安全保障义务。

维权步骤：
1. 立即就医并保留所有医疗票据
2. 向超市索要监控录像
3. 与超市协商赔偿事宜
4. 协商不成可向消费者协会投诉或直接起诉

赔偿项目包括：
- 医疗费
- 护理费
- 误工费
- 营养费
- 交通费

特别提醒：监控录像保存期限通常为30天，建议尽快取证。若超市拒绝提供监控，可报警要求调取。1000元金额可能仅够支付部分医疗费，实际赔偿金额需根据伤情和治疗情况确定。