如何在购买机器后撤销合同并申请退款？

根据您提供的情况，退款诉求在中国法律框架内有明确支持。首先，需要确认您与合肥赞通智能科技有限公司签订的定金条款以及提供的合同是否涵盖了退款条款。根据《合同法》，如果约定定金的，履行约定的一方请求解除合同，定金不予退还；但这一条款并不绝对。

如果您在签定合同时，对方没有做出足够明确的关于违约金的约定，或者该约定过于苛刻，可能视为无效。消费者在违约时的特殊保护规定可能适用于您的案件，特别是在电子商务环境下的合同解除权问题中。

建议您首先查阅合同中的具体条款，确认是否有权解除合同并要求返还定金。同时，您可向当地消费者协会咨询，甚至可考虑向法院提起诉讼，特别是在对方没有履行适当告知义务时。在此过程中，保留所有与交易及沟通相关的文件和信息将大为有利。针对您咨询的劳动纠纷问题，法律框架为消费者提供了一定的保护，利用这些法律手段为自己争取权利是至关重要的。