被公司无故辞退且未支付工资怎么办

根据您提供的情况，用人单位单方解除劳动合同且未支付劳动报酬的行为已违反《劳动合同法》。您有权要求支付工资及经济补偿。

用人单位以业绩不达标为由单方解除劳动合同，且未提前30日书面通知或支付代通知金，已构成违法解除。依据《劳动合同法》第38条、第46条，您有权主张以下权益：

1. 要求支付拖欠的全部劳动报酬，包括底薪、出差补贴、培训奖励及业绩提成；
2. 要求支付违法解除劳动合同的赔偿金（2N标准）；
3. 要求补缴社保费用；
4. 可主张因异地调动产生的合理费用补偿。

维权建议：
1. 立即收集证据：劳动合同、工资流水、社保记录、解除通知等；
2. 向郑州市管城区劳动监察大队投诉；
3. 在解除劳动关系之日起一年内申请劳动仲裁；
4. 仲裁请求应包含：工资、赔偿金、社保补缴等全部诉求。

特别提醒：用人单位单方停缴社保的行为违反《社会保险法》，您可同时向社保经办机构投诉。建议尽快启动法律程序，以免超过仲裁时效。