公租房被收回后房东不退房租怎么办

根据您提供的情况，您有权要求房主退还5400元房租，公租房违规出租属于违法行为。建议立即收集租赁合同、付款凭证等证据，通过法律途径维权。

针对您咨询的公租房违规出租问题，根据《公共租赁住房管理办法》第三十六条规定，公租房不得转租、转借。房主将公租房违规出租给您，该租赁合同自始无效。您作为善意第三方，完全有权要求房主退还全部已支付的5400元房租。

维权建议如下：
1. 立即收集租赁合同、房租支付凭证（如转账记录、收条等）、与房主的沟通记录等关键证据
2. 先通过书面形式（建议使用EMS邮寄）正式要求房主限期退款
3. 若房主拒不配合，可向秦都区住房保障部门举报该违规出租行为
4. 同时可向秦都区人民法院提起民事诉讼，要求确认合同无效并返还房租

特别提醒：此类案件诉讼时效为3年，建议尽快采取法律行动。由于涉案金额较小，诉讼费用较低，且事实清楚，胜诉概率较大。