朋友借钱不还怎么办？

根据您提供的情况，对方拖欠1000元借款已一年，您持有完整的微信聊天记录和转账凭证，这已构成明确的债权债务关系。依据《民法典》第六百七十五条，您可以采取以下法律行动：

1. 证据保全：立即对微信聊天记录和转账凭证进行公证，确保证据效力。电子证据容易灭失，公证是维权的关键步骤。

2. 发送律师函：建议委托律师发送正式催款函，这能给对方施加法律压力，很多小额债务纠纷在此阶段就能解决。

3. 起诉准备：若催收无果，可向沈北新区人民法院提起民事诉讼。1000元标的额适用小额诉讼程序，诉讼费仅50元，且一审终审。

特别提醒：虽然金额不大，但及时主张权利很重要。根据《民法典》第一百八十八条，普通诉讼时效为3年，但越早起诉越有利。您现在就可以着手准备起诉材料，包括对方身份信息、证据清单和起诉状。

维权过程中要注意保留所有沟通记录，避免超过诉讼时效。对方如仍拒不履行，胜诉后可申请强制执行。