律师收费过高又不办事怎么办

根据您提供的情况，您与赣福律师事务所存在服务合同纠纷，律师未履行承诺服务却收取高额费用，建议立即采取以下维权措施：

首先，您有权要求律师事务所退还多收的费用。根据《律师服务收费管理办法》规定，律师收取费用应当与提供的服务相匹配。您支付的2600元律师费与实际服务明显不符，可以主张退还超额部分。

其次，关于诉讼费问题需要明确：法院诉讼费本应由当事人自行承担，但若律师承诺包含此项费用却未兑现，则构成违约。建议您收集以下证据：
1. 与律师的沟通记录（微信、短信等）
2. 签订的委托合同及退费协议
3. 法院缴纳诉讼费的凭证
4. 律师实际提供的服务内容证明

维权途径：
1. 向当地律师协会投诉（乌鲁木齐市律师协会）
2. 向司法局举报
3. 向法院提起服务合同纠纷诉讼

特别提醒：您提到的退费合同需要仔细审查条款，若存在霸王条款可主张无效。建议尽快行动，避免超过诉讼时效。如需进一步指导如何撰写投诉材料或准备诉讼，可继续咨询。