老板拖欠工资还克扣提成怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求补发被克扣的工资和提成共计3500元，同时可主张社保补缴。用人单位拖欠工资和未缴纳社保均属违法行为。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 工资追索方面：
根据《劳动合同法》第30条，用人单位应及时足额支付劳动报酬。您可提供劳动合同、考勤记录等证据，要求补发被克扣的3500元工资。即使公司效益不佳，也不能单方面降低工资标准。

2. 社保补偿方面：
《社会保险法》第58条明确规定用人单位必须为员工缴纳社保。您可以向当地社保经办机构投诉，要求补缴工作期间的社保费用。社保补缴不受时效限制。

3. 维权途径建议：
(1) 先与用人单位协商解决
(2) 向新都区劳动监察大队投诉
(3) 申请劳动仲裁，时效为1年
(4) 注意收集工作证、工资条等证据

4. 特别提醒：
农民工欠薪问题可优先通过劳动监察程序解决，该程序处理较快。若公司拒不支付，还可依据《保障农民工工资支付条例》主张赔偿。

建议您尽快采取法律行动，避免超过仲裁时效。如需进一步指导，可随时咨询。