工伤认定后老板不赔钱怎么办？

根据您提供的情况，您已完成工伤认定，用人单位拒绝赔偿，依据《工伤保险条例》第十七条，您有权申请劳动仲裁维权，建议立即收集证据提交，以避免时效风险。

您的案件涉及工伤赔偿纠纷，关键在于用人单位已确认工伤但拒不履行赔偿义务。根据中国大陆《工伤保险条例》和《劳动争议调解仲裁法》，用人单位在工伤认定后负有法定赔偿责任，否则构成违法。您已签署劳动合同并持有工资银行流水，这为证明劳动关系和工资标准提供了有力证据，可支持您的仲裁请求。

维权途径：首先，整理所有材料，包括工伤认定书、合同、银行流水、医疗记录等，向华安县劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁申请需在知道权利被侵害之日起一年内提出，否则可能丧失胜诉权。潜在风险：若拖延，用人单位可能转移资产或您错过时效。紧急性：建议尽快行动，仲裁可裁决赔偿金额，若单位仍不执行，可申请法院强制执行。

基于您的诉求，劳动仲裁是高效途径，华安县仲裁机构会依法处理。保持沟通记录，以备后续使用。