如何处理开发商抵押已售房产的问题？

根据您提供的情况，开发商将已售房产抵押是明显违法的行为，此情形下您可以依法追求开发商的法律责任。首先，向当地房地产管理部门举报此事，并同时向公安机关报案，因为此行为可能涉嫌诈骗。然而，使用手铐等强制手段捆绑销售人员不仅不可行，而且您可能因此面临非法拘禁的风险。建议通过合法渠道解决问题，避免自行采取非法行动，以免给自己带来法律风险。此外，您还可以通过民事诉讼途径要求开发商赔偿因无法办证带来的经济损失，包括但不限于房产价值的下降、产权交易无法进行等。具体诉讼策略和可能的赔偿范围，建议详细咨询律师进行更深入的评估和指导。