公司倒闭老板失联拖欠工资怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《保障农民工工资支付条例》，您有权追索欠薪。公司倒闭不支付工资是违法行为，您需要立即收集证据并采取行动。

根据您提供的情况，您在北京季游餐饮有限公司工作，公司现已倒闭且老板失联，拖欠您工资共计19000元。虽然您未签署书面劳动合同，但您持有工资发放的银行流水，这能有效证明您与公司之间存在事实劳动关系以及约定的工资标准。这是您维权的重要基础。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条及《保障农民工工资支付条例》的相关规定，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付，逾期不支付的，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。公司倒闭并不免除其支付工资的法定义务。

当前情况紧急，因为公司倒闭、负责人失联可能导致资产转移或清算，增加您的追索难度。您的核心维权途径是立即向用工所在地，即北京市西城区的劳动监察大队进行投诉举报，提交您的身份证明、银行流水、能证明雇佣关系的微信聊天记录或工作证等证据，要求劳动监察部门立案查处。劳动监察部门有权责令公司支付工资，若公司拒不支付，可能涉及拒不支付劳动报酬罪，可移送公安机关。

同时，鉴于公司可能已进入或即将进入清算程序，您应密切关注其状态。如果公司正在进行破产清算，您需要及时向破产管理人申报您的工资债权，工资属于优先受偿的债权。您也可以直接向北京市西城区劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，主张支付拖欠的工资。由于事实清楚、证据相对充分，通过仲裁途径解决是有效的法律手段。

请务必抓紧时间启动法律程序，拖延可能导致追索困难。首先固定好所有证据，然后优先选择向劳动监察部门投诉，这是处理此类欠薪问题较为快捷的途径之一。