欠钱不还怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《民法典》相关规定，您有权要求对方返还全部欠款及逾期利息。鉴于对方已失联，建议立即着手准备证据并考虑法律途径，以防超过诉讼时效。对方的行为已构成违约，您需要收集借条、转账记录、聊天记录等证据，证明借款事实和还款承诺。您可以向被告住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼，诉讼时效为三年，从您知道权利受损之日算起。考虑到金额和对方态度，正式的法律文书如律师函或起诉状可能更有效。胜诉后如对方仍不履行，可申请法院强制执行。请务必保存好所有证据的原件或清晰电子版。