网购电煮锅起火吓到反胃，怎么向平台和商家索赔？

根据您提供的情况，您有权就产品质量问题及造成的惊吓主张赔偿。依据《消费者权益保护法》，商家销售缺陷产品造成您人身、财产损害的，需承担赔偿责任。平台作为网络交易平台提供者，若不能提供销售者真实信息，也需承担责任。您的诉求中，维修费、误工费等实际损失可依法主张，但“精神损害抚慰金”的认定标准严格，需造成严重精神损害后果。关于“假一赔十”，若经证实为假冒伪劣商品，可依据相关法规主张惩罚性赔偿。建议您立即收集并保存好订单记录、问题商品照片视频、与商家及平台的沟通记录、医院就诊记录（如有）等全部证据。下一步可向商家所在地或您所在地的市场监督管理部门投诉举报，或通过司法途径维权。此事涉及您的健康与权益，及时固定证据并采取行动至关重要。