高**欠我25000元不还怎么办？

根据您提供的情况，您的借款事实清晰且证据充分，维权胜诉概率较高，建议尽快行动避免对方转移资产。根据您提供的情况，借条缺失不影响起诉，25000元本金及年利率20%内利息均受法律保护。依据《民法典》第675条，您可主张口头约定的10天还款期已过，要求立即清偿。同时，通话录音、微信记录在诉讼中属于有效电子证据，但需注意保存原始载体。当前紧迫性在于，民间借贷诉讼时效为3年，从2025年8月30日起算，剩余时间充足，但拖延越久越难执行。您应立即向兴县法院申请诉前财产保全，冻结高**名下账户或财产，以防其逃避债务。后续需准备起诉状、证据清单及副本，明确提出本金加利息的诉求，利息可参照一年期LPR的4倍计算（当前约14.6%年息）。案件标的额小，建议优先调解以节省时间，若调解不成，法院通常支持原告请求。请抓紧收集证据，避免口头协议引发举证风险。