应如何追回通过美团借钱给前男友的资金？

根据您提供的情况，该经济纠纷涉及的主要问题是对方未能按约定时间还款，造成您的经济损失。首先，建议取保相应证据，如转账记录和借款协议的截图或复印件。接下来，可以通过发送律师函提醒对方还款的法律义务和可能面临的法律后果。如果对方仍旧拒不还款，最有效的途径是向法院提起民事诉讼，要求对方归还债务及可能的违约金。

在中国，未经法院裁决前，对方如果没有支付能力，可能需要进行财产调查来确保判决的执行。此外，提醒用户注意，任何私下解决的方式都需要谨慎，以防遭受进一步损失。债权的追索是有时效性的，通常为2年，因此建议尽快采取行动。您的案件需要迅速、明确地采取法律行动以维护您的权益。

针对您咨询的经济纠纷问题，以上建议为您在当前情况下可以采取的合法途径，请考虑实施以保护您的合法权益。