未成年人权益受侵害怎么办？

根据您提供的情况，如果成年人向未成年人吐口水确实构成不文明行为，依据我国相关法律规定，这种行为可能涉及侵害未成年人的人身权益。首先，这种行为可能构成对未成年人的侮辱，依照《中华人民共和国民法典》相关规定，任何侵犯他人人格权的行为都是不允许的。如果行为人的行为严重到一定程度，还可能涉及刑事责任，比如《中华人民共和国刑法修正案（九）》明确规定，侮辱、虐待未成年人的，将依法承担刑事责任。

为了维护未成年人的权利，您可以首先联系学校或当地的儿童保护机构报告此情况，同时可以向公安机关报案，让警方根据监控视频和其他证据来评估和处理此事。如果行为人的行为构成犯罪，将由司法机关依法追究刑事责任。如果是民事侵权，您也可以依法申请民事赔偿。务必保留好所有证据，以备法律程序需要。

在这类案件处理中，及时的法律行动非常关键，保护未成年人的人身安全和心理健康十分重要。维权过程中，可能涉及多方面的法律问题，如果需要，还可以进一步咨询相关领域的更多专业意见。