我该如何追回在美团线上运营中的费用？

根据您提供的情况，您的经济纠纷属于合同违约问题。首先，签订的合同条款以及约定的责任和义务是判断是否应当退款的关键。虽然有口头协议提及的特殊情况，但主要依据仍是书面合同。您应收集相关证据，包括但不限于合同文本、沟通记录和任何相关的交易凭证。基于这些信息，可以向对方发起法律追索，要求对方履行退款义务。

建议采取以下步骤：

1. 尽可能地整理出所有书面合同与交流记录，尤其是关于退款条件的具体表述。
2. 既然目前对方联系不上，您可以考虑通过法院送达的方式，向他们发送律师函或者直接起诉。
3. 在提交法院之前，确保所有证据都经过合法途径获得，以保证其在法庭上的有效性。
4. 如果金额较大或者情况较为复杂，可以考虑申请财产保全，避免对方逃避债务。

针对您的经济纠纷，建议行动迅速以防对方采取进一步的逃避措施。您的权益必须通过法律途径来追回，切莫放弃或迟疑，以免错过最佳追索时机。