我该如何让开发商退还房屋面积差价？

根据您提供的情况，如果未办理房产证但持有规范的购房合同，您完全有权要求开发商按照合同约定执行。购房合同是双方行为的法律依据，若开发商未按约定退还面积差价，根据《中华人民共和国合同法》第107条规定，您可以起诉要求开发商履行合同义务或赔偿损失。

在诉讼前，建议您首先通过律师或相关部门发出正式的书面催告，以显示您解决问题的决心和法律手段的适当运用。如果开发商仍拒不履约，您应及时向法院提交诉状，通过法律程序维护自己的权利。您还可以请求法院在审理过程中采取保全措施，以防开发商转移财产。

既然面积差额已确定，这为您的诉讼提供了坚实的依据。您的主要诉求应集中在要求开发商按合同约定支付差额，并可要求赔偿因延迟支付给您带来的额外损失。您还可以要求开发商承担由此产生的合理诉讼费用，包括律师费用等。

总之，您有充分的法律依据和权利要求开发商退还面积差价，并通过法律途径保护自己的合法权益。