如何要求中国电信赔偿不符合速率的宽带费用？

根据您提供的情况，您可以要求中国电信按照合同恢复宽带速率，并索赔当月费用。根据《中华人民共和国合同法》，如果一方未按约定提供服务，另一方有权要求履约或赔偿损失。首先，您应该保存所有与中国电信签约的相关材料，如合同、广告宣传等证据，证明您的宽带服务应符合约定的速率。

然后，您可以正式向中国电信提出书面投诉，要求其解释宽带速率限制的原因，并恢复至约定速率。如果电信公司未能在合理时间内解决问题或提出满意的解释，您可以继续通过沧州市电信管理部门或消费者协会进行投诉。

若上述措施均未能解决问题，您还可以选择通过法律途径解决，可以起诉到人民法院，要求电信公司恢复服务，并赔偿您因速率不符而多付的宽带费用及可能的其他损失。在法院起诉过程中，收集和提供充足的证据是支持您诉求的关键。

建议您在采取任何措施前，再次核实合同条款，确保您的权利主张符合法律规定和合同约定，避免不必要的法律风险。如需进一步的具体操作和文书准备，可以深入咨询。