离职补偿应该怎么要求？

根据您提供的情况，未签订劳动合同对您的劳动权益影响甚大。首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。未签订书面劳动合同而继续用工超过一个月的，用人单位应当向劳动者支付两倍的工资，并补签书面劳动合同。

在您的案例中，因为同样未签订劳动合同，您有权要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资补偿，并且有权要求相应的离职补偿。根据《劳动合同法》第四十七条，如果解除劳动合同是由于用人单位原因，应当支付经济补偿金。补偿金计算公式通常是员工在本单位工作的年限每满一年支付一个月的工资作为补偿。

鉴于您的情况，您首先应向用人单位明确提出依法要求补偿一个月工资的合理性，若对方拒绝，您可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，维权过程中应收集并保留相关证据，如银行工资流水证明等。在劳动仲裁中，您可以主张双倍工资以及解除劳动合同的经济补偿。此外，若用人单位未按时支付工资，您还可以要求支付滞纳金。

此案例中，劳动者权益被侵犯的情形较为明显，因此，及时采取法律措施进行维权对于保护自身利益至关重要。请务必采取法律行动并准备充分的证据来支持您的申诉。