怎样迅速收回被借款并要求对方承担诉讼费？

根据您提供的情况，您应考虑向对方发出法律催款函，警告其逾期不还款将直接影响其信用记录，并可能面临法律追究。如果对方在规定期限内未能完全归还借款，您可以依据现有的欠款证据，如协商后的欠条，向法院起诉要求偿还剩余欠款及相关的诉讼费用。在起诉过程中，要详细列明每一笔已还金额与未还金额，以及双方的借款协议详情。

在法律程序启动前，建议记录所有与借款人的沟通，包括录音、短信、邮件等形式的交流，以此作为额外证据支持您的诉求。起诉时，根据《中华人民共和国民法典》相关条款，法院可能会判决对方除了归还剩余的借款外，还需承担一定的违约金及案件受理费等。

最后，如果对方继续迟延还款并拒绝沟通解决，建议立即采取法律行动，尽快维护您的权益。及时采取法律措施可以有效避免债款追回难度增大的风险。针对您咨询的劳动纠纷问题，以最快的速度解决此事非常关键，避免可能的长时间纠纷与额外损失。