饭店摔伤如何获得赔偿？

根据您提供的情况，在饭店摔倒后的赔偿标准涉及多个法律因素。首先，需要确立饭店是否存在安全管理上的过错。若饭店未能提供安全的环境，根据《中华人民共和国侵权责任法》第三十七条，营业场所的经营者应当对其场所的安全负责。您可以要求店方根据您的医疗费用、误工损失等实际损失进行赔偿。

接下来，建议搜集事发现场的证据，例如现场照片、视频监控录像，以及目击者的证言等。这些证据将对事故责任划分至关重要。同时，保留好所有的医疗票据和相关费用单据，这些都是计算赔偿金额的重要依据。

如果饭店方面拒绝赔偿或赔偿金额无法令您满意的，您可以考虑通过法律途径解决。可以向当地消费者协会投诉或直接向人民法院提起民事诉讼。请注意，在法律诉讼中，证据的完整性和合法性是获胜的关键。因此，合理收集和保管证据至关重要。

最后，由于涉及法律事宜较为复杂，具体的法律程序和可能的法律结果，建议您在备好所有证据后，及时与当地的法院或法律援助机构联系，获取更详细的法律指导。针对您咨询的劳动纠纷问题，确保您的权益得到合理维护，并争取到应有的赔偿。