如何追讨在杭州市拱墅区失联债务人的欠款？

根据您提供的情况，首先建议立即报警并备案，这可以为后续的债务追讨提供法律依据。同时，您应尽快准备并整理所有相关的证据文件，如转账记录和借款协议或聊天记录，这些都是追讨债务的关键证据。如果对方失联，可以通过法院申请财产保全措施，防止对方转移资产。

考虑到涉案金额较大，达到10000元人民币，您可以直接向法院提交民事诉讼，要求判决对方还款。在诉讼过程中，法院可能会要求您提供详尽的证据来支持您的主张。如果嵇松继续失联，法院也有相应的程序处理被告无法到庭的情形。

此外，建议您在未来的交易中，无论对方的信誉如何，都应要求对方签署正式的借款合同，并尽可能公证，以加强法律效力和后续执行力。

请注意，诉讼可能会涉及一定的时间和费用，所以您需要做好相关的准备和心里预期。根据目前的情况，您的行动迅速与否可能直接影响能否顺利追回债务。