追回拖欠工资有哪些有效途径？

根据您提供的情况，未签协议时的工资未付问题较为复杂，首先需确认您的劳动性质。即便未签署正式劳动合同，如果您提供了劳动，厦门印奂美工贸有限公司仍法定需支付您相应的劳动报酬。您可以首先尝试通过固定证据，比如工作地点的打卡记录、同事的证言或者任何形式的书面材料等，证明您在该公司的工作事实。

鉴于目前已无法联系上雇主，建议您最早时间内前往当地劳动监察大队进行投诉，并请求帮助调查公司是否有逃避工资支付的行为。此外，您还可以向法院提起劳动仲裁，要求支付拖欠的工资。在这一过程中，收集所有可能证实您劳动关系和工作内容的凭证将极为关键。

如果担心雇主“跑路”，您应迅速行动。农民工等支付待遇问题一直是法律关注的重点，法律为此提供了一定的保护措施，故及时采取法律行动是保护自身权益的有效方式。