怎么办理工伤认定和误工费赔偿？

根据您提供的情况，如果您在工作过程中受伤，即便未签订正式劳动合同，法律依然保障您的权益。根据《工伤保险条例》和《劳动法》，在没有签署合同的情况下，如果能证明劳动关系，您同样可以享受到工伤赔偿。首先，您需要确立与用人单位之间的实际劳动关系，工资银行流水可作为一种证明。

针对您不被赔付误工费的情况，您应首先通过向当地劳动保障监察大队提交工伤认定申请，确认您的工伤事实及级别。工伤认定成功后，可以根据工伤等级申请相应的赔偿，包括但不限于医疗费用、误工费、一次性伤残赔偿金等。如果用人单位拒绝赔偿或赔偿不公，您可以启动劳动仲裁程序，追求您应得的赔偿。

请注意，启动仲裁或诉讼前，收集充分的证据是非常关键的，例如工资流水、医院诊断证明、事故现场的证人证言等。并请尽快行动，因为工伤认定和赔偿申请都有严格的时效要求。务必在法律规定的时限内完成相关的申请，以免失去权益。