如何追回在洛阳的欠薪？

根据您提供的情况，首先需要明确，即便未签署正式的劳动合同，劳动关系的存在可通过其他证据如工资发放的银行流水证明。中国劳动法规定，雇主拖欠工资行为是违法的，您可以依法向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求康多健康体检中心支付拖欠的工资。在申请仲裁时，您需要准备相关证据，如工资发放的银行流水记录和其他证明工作关系的文件或证人证言。

此外，由于劳动法特别强调劳动者权益的保护，您的案件有较强的胜诉可能性。建议您尽快行动，因为相关法律也规定了劳动争议申诉的时效。您可以向劳动保障监察大队投诉，并同时准备仲裁所需的证据材料，以保证可以高效、全面地维护您的权利。

建议在申请仲裁之前，先向雇主进行一次书面催促，留下相应的证据。如果雇主仍不支付欠薪，这将为您在仲裁或法律诉讼中提供有力的支持。请注意，如果在规定期限内雇主仍未支付拖欠工资，可能要支付额外的迟延付款金。