未签合同如何追回工资？

根据您提供的情况，即使未签合同，您仍有权追回工资。依据《劳动法》和《劳动合同法》，即便双方未签订书面劳动合同，但实际存在劳动关系，工人有权要求工资支付。您可以立即向当地劳动监察大队举报，并准备好任何证据（如出勤记录、同事证言等）证明您的工作事实。同时，您还可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求赔偿。

首先，收集所有能证明您为艾德曼成长中心工作的证据，诸如工作期间的照片、微信聊天记录、目击者证言等，都可以作为索赔依据。然后，尽快向当地劳动保障监察机构投诉，并提交劳动仲裁申请。在申诉过程中，由于没有书面合同，可能需要更多证据来支持您的主张。

如雇主继续回避责任，您还可以通过法律途径申请人民法院强制执行。建议您在整个过程中保持通讯记录和任何交涉的证据，这将有助于证明劳动关系及索赔的合理性。这一路径不仅有助于追回应得工资，还可能促使相关单位重视非正规雇佣行为，防止类似问题再次发生。

针对未签署合同的劳动报酬纠纷，法律提供了多种维权路径，重要的是要行动起来，维护自己的合法权益。保持记录和有效沟通是成功追回工资的关键。