老板拖欠工资不给怎么办

根据您提供的情况，您有权要求公司支付拖欠工资，未签劳动合同可主张双倍工资差额。公司声称的重大损失需举证，否则难以成立。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第82条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您的情况完全符合该条款规定。

2. 维权建议
(1) 立即收集证据：包括工资银行流水、工作记录、同事证言等能证明劳动关系的材料
(2) 向龙游县劳动监察大队投诉（电话：0570-xxxxxxx）
(3) 准备劳动仲裁申请材料，主张：
- 拖欠的8000元工资
- 未签劳动合同的双倍工资差额（最多11个月）
- 可能的经济补偿金

3. 风险提示
公司主张的\"重大损失\"需要提供充分证据，且需证明与您的离职有直接因果关系。根据司法实践，此类主张通常难以得到支持。

4. 行动建议
建议您尽快启动维权程序，劳动仲裁时效为1年。可以先通过劳动监察部门协调，若不成功再申请仲裁。您目前的证据情况较为有利，胜诉概率较大。

需要提醒的是，即使没有书面劳动合同，只要有实际用工关系，您的合法权益就受法律保护。建议您尽快采取行动，避免超过仲裁时效。