如何解决未签合同且回家期间的工资纠纷？

齐淇鱼锅未与您签订劳动合同且随意拖欠工资，根据《中华人民共和国劳动法》规定，即使未签合同，劳动者...针对您咨询的劳动纠纷问题，最好向当地劳动监察大队或劳动仲裁委员会提出仲裁申请处理此案。

首先，作为没有签署劳动合同的员工，您仍然享有通过劳动法得到保护的权利。即便您的劳动合同未书面形式签署，日常工作实践已经构成了劳动关系。《劳动合同法》规定，雇主未与员工签订书面劳动合同，应双倍支付其劳动报酬。

其次，您持有的微信聊天记录和录音可以作为证据材料提交。这些材料可以证明您在该店工作的事实及工资未支付的状况。在递交仲裁申请时，附上这些证据，并具体说明工作日期和应得工资。

最后，建议在提交仲裁申请前，通过正式书面通知（可通过挂号信或其他可追踪的方式）再次向雇主明确您的工资要求，这有助于后续的法律程序。如果雇主仍旧无视您的合法权益，应继续通过法律途径追求权益。

您的行动需要迅速，以免错过劳动仲裁的申请时限，保护您应有的劳动报酬。希望以上建议对您有所帮助。