大致情况下，如何追回未签合同期间的工资？

根据您提供的情况，在未签订劳动合同及无工资流水的情况下，要求追回工资需证明双方存在劳动关系。您可通过其他方式如培训签到记录、同事证言等证明您的工作事实。建议第一步向当地劳动监察部门投诉，获取法律支持和介入。若此途径不成功，可以考虑通过劳动仲裁申请解决争议，具体程序包括提交仲裁申请书以及可能存在的工作证据。这种情况下，虽然劳动关系的证明较为困难，但不是无解的问题。鉴于没有书面合同，劳动关系的证明重点可能需要依赖于工作期间的微信聊天记录、邮件往来等电子证据。同时，如果公司有规定明确说明培训期无工资，这可能会成为公司辩护的依据。因此，具体策略可能需要根据这些细节进一步调整。