工资被拖欠应该怎么追回？

针对您咨询的劳动纠纷问题，未签约的情形增加了案件的复杂性。但您手中的银行流水能作为重要证据，在中国劳动法中，即使没有正式的劳动合同，雇主也有义务支付劳动者报酬。您可以通过以下步骤维权：

1. **收集证据**：确保有关未支付工资的银行流水记录完整，如果有其他证据如工作记录、同事证言等都应整理好。

2. **申请劳动仲裁**：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，您应当尽快向当地的劳动仲裁委员会提出仲裁申请，这一步必须在争议发生后一年内完成。

3. **准备仲裁材料**：提交申请时，应包括您的身份证明、工作证明、银行流水证明以及任何其他有助于证明您劳动关系及工资标准的文件。

4. **法律途径**：如果仲裁不成功，您还可以将案件提交法院进行诉讼。

请注意，尽管没有签订明确的劳动合同，您仍有权要求合法的劳动报酬。根据您的银行流水和可能的其他证据，您有很高的机会能够追回这部分工资。务必尽快行动，避免拖延影响权利实现。

您当前的情况强调了与雇主事先签订正式劳动合同的重要性，这是保护您自身权益的有效手段。