如何应对离职不发安全奖的劳动纠纷？

针对您咨询的劳动纠纷问题，未签约劳动合同但工资有银行流水，您有权要求赔偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，无论是否签订劳动合同，一旦事实上形成了劳动关系，劳动者享有同等的权益保护。您的首要任务是证明与雇主之间的劳动关系存在。此外，根据您的描述，雇主的行为涉嫌违反劳动法的规定，如单方面降低工资等，这可以构成不正当解除劳动关系。

首先，您应收集与雇主的劳动关系证明，包括银行的工资流水，及任何有助证明您工作内容和责任的聊天记录或其他文档。尽管没有书面合同，这些证据有助于支持您的诉求。

其次，关于您提出的离职不发安全奖的问题，由于您实际上已从事工作并有相应的工资支付证明，可以视为您对公司有一定的贡献。如果有相关的公司规定或行业惯例规定离职员工应得到安全奖，您可以据此要求补发。

最后，我建议您可以通过劳动仲裁的途径解决此纠纷。向当地劳动和社会保障部门提交仲裁申请，如果证据充足，您有很大机会获得应有的赔偿。同时，也建议继续与雇主沟通解决问题，可能达成和解是双方最经济效益的解决方式。

面临未签合同的劳动关系问题需要及时处理，避免损失扩大，若还需要进一步的法律帮助，可以随时联系。