如何应对未签合同被辞退的情况？

针对您咨询的劳动纠纷问题，因未签署劳动合同，您仍受劳动法保护，即使没有正式的劳动合同，您的权益也不能被忽视。微信指令的工作交付可视作口头指示的有效证据，尤其在您提供的银行流水能证明您有收到工资的情况下。转岗并迅速辞退的行为，若无正当理由，可能违反了劳动合同法的规定。

首先，需要澄清鼎盛汇量贩式KTV的做法是否有违规之处。在劳动法中，若雇主未能提供合法的辞退理由，员工可以要求赔偿。基于您的情况，可以向当地劳动仲裁委员会提交申诉，索要未支付的薪水及违法解除劳动合同的赔偿。

接着，建议收集所有相关证据，包括微信消息记录、工作时的通知和指令、银行工资流水等，作为申诉的依据。无签约合同的情况下，这些证据将非常关键。

最后，建议具体审视调岗与解雇的通知书（若有），检查其合法性及程序是否完备。在提交仲裁申请时，这些都是重要依据。

基于这些信息，您可以维护您的权益，确保不因公司的非法行为遭受不公平对待。如果需要进一步的帮助或具体操作步骤，可以咨询当地的劳动保障部门以获取更具体的指导。