工资少发一天怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求雇主支付拖欠的工资。根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》，即使未签署书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，雇主也应按时足额支付工资。您可以通过以下途径维权：

首先，您可以向杭州市上城区劳动监察大队投诉，要求其介入调查并督促雇主支付拖欠的工资。劳动监察部门有权责令雇主限期支付工资，并可处以罚款。

其次，您可以向杭州市上城区劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁是解决劳动争议的必经程序，您需要准备相关证据，如工资流水、工作记录等，以证明您与雇主之间存在劳动关系以及工资拖欠的事实。

如果仲裁结果仍不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。诉讼时效为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

在整个维权过程中，建议您保留好与雇主的沟通记录、工资发放凭证等证据，这将有助于维护您的合法权益。同时，您也可以寻求当地工会或法律援助机构的帮助，以获得更多支持。