农民工欠薪怎么办？

根据您提供的情况，雇主未签署劳动合同且未按约定支付工资，您有权要求全额工资。建议立即收集证据，如工作记录、同事证言等，向南昌县劳动仲裁委员会申请仲裁。根据《劳动合同法》规定，未签订劳动合同的，用人单位应支付双倍工资。此外，雇主单方面辞退您，可能涉及违法解除劳动合同，您还可以要求经济补偿。建议尽快行动，以免超过仲裁时效。