火锅店倒闭拖欠工资6050元怎么办？

根据您提供的情况，您有权通过劳动仲裁追讨欠薪6050元，建议立即收集证据申请仲裁。火锅店倒闭后拖欠工资已构成违法，您持有的劳动合同和银行流水是关键证据。

根据《劳动合同法》第三十条和第八十五条规定，用人单位必须按时足额支付劳动报酬。您的情况符合以下维权条件：
1. 已签订书面劳动合同
2. 有工资发放记录证明劳动关系
3. 欠薪事实明确

维权步骤建议：
第一步：3日内向道里区劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，需准备：
- 仲裁申请书（可现场填写）
- 劳动合同原件及复印件
- 工资流水证明
- 工作证等能证明劳动关系的材料

第二步：仲裁委受理后45天内会作出裁决，您可主张：
1. 全额追讨6050元工资
2. 要求支付拖欠工资25%的经济补偿金
3. 确认劳动关系解除时间

特别提醒：
1. 仲裁时效为1年，从欠薪发生起算，建议尽快处理
2. 新店如与原店是同一法人，可一并列为被申请人
3. 仲裁不收费，胜诉后可申请法院强制执行