农民工工资被拖欠5000元怎么办？

根据您提供的情况，农民工欠薪问题可依法向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。5000元工资可通过法律途径追讨，即使没有劳动合同。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动者可以依法向当地劳动行政部门投诉，或者直接申请劳动仲裁。

2. 维权途径
（1）立即收集证据：包括工友证言、工作记录、考勤记录等能证明劳动关系的材料
（2）向郑州市管城回族区劳动监察大队投诉（电话：0371-6633xxxx）
（3）向管城回族区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

3. 特别提示
（1）农民工欠薪案件享受优先受理、快速处理的政策
（2）即使没有劳动合同，只要存在事实劳动关系，同样受法律保护
（3）建议尽快行动，避免超过1年的仲裁时效

4. 后续建议
（1）可同时向延锋汽车零部件有限公司反映情况，要求协助解决
（2）如调解不成，可考虑通过诉讼途径解决
（3）注意保存所有与工作相关的证据材料