厨师被拖欠工资12.7万元怎么办？
劳动纠纷 4
案件类型：劳动纠纷
案件子类型：追索劳动报酬/农民工欠薪/工程款纠纷
纠纷所在地：浙江省杭州市拱墅区
涉及金额：127000
是否签署劳动/劳务合同：未签署
工资发放的银行流水：有
劳动/劳务合同解除通知书：没有
大致情况：签的外包合同。现在工资问题以及上班之前所收的订金问题
诉求：全额发放工资以及违约赔偿问题
年龄：暂无
学历：小学
职业：厨师
所在地：浙江省杭州市拱墅区
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根据您提供的情况，您作为厨师被拖欠工资12.7万元且未签劳动合同，可主张双倍工资差额和欠薪。根据《劳动合同法》相关规定，用人单位未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您的情况符合劳动仲裁受理范围，建议立即收集银行流水、考勤记录等证据，在一年仲裁时效内向拱墅区劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
针对工资拖欠问题，您可以主张用人单位支付拖欠的12.7万元工资。由于用人单位未与您签订书面劳动合同，您还可以主张自用工之日起超过一个月不满一年的双倍工资差额，这是法律赋予您的合法权益。
关于订金问题，需要明确订金的性质。如果是入职押金，根据《劳动合同法》第九条规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。您可以要求用人单位返还订金。
维权建议：
1. 准备证据材料：银行流水、考勤记录、工作证、同事证言等
2. 计算应得赔偿：包括欠薪、双倍工资差额、经济补偿金等
3. 向拱墅区劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请
4. 如对仲裁结果不服，可在15日内向拱墅区人民法院提起诉讼特别提醒：劳动仲裁时效为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快采取法律行动维护自身权益。您的情况胜诉概率较高，但要注意证据的完整性和时效性。
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