农民工被拖欠工资七万多元怎么办

根据您提供的情况，您作为空调维修工被拖欠工资72480元及社保26个月，建议立即收集工牌、考勤记录等证据，通过劳动仲裁维权。

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《劳动合同法》第三十八条和第八十五条规定，用人单位拖欠工资和社保属于严重违法行为。虽然您未签订书面劳动合同，但根据实际用工事实仍可主张以下权益：

1. 工资追索：可要求公司支付2024年6月至2025年3月的拖欠工资72480元，并加付应付金额50%至100%的赔偿金。

2. 社保补缴：可向当地社保稽核部门投诉，要求公司补缴26个月社保（含单位应缴部分）。

3. 维修费用：2480元维修工单费用属于劳务报酬，可一并主张。

维权步骤：
- 立即收集工牌、工资条、维修工单、同事证言等证据
- 向嘉兴市南湖区劳动仲裁委员会申请仲裁（时效1年）
- 同时向劳动监察大队投诉社保问题
- 仲裁后可申请法院强制执行

特别提示：建议在申请仲裁时一并主张未签劳动合同的双倍工资赔偿（最多11个月），这将大幅增加您的获赔金额。