西安农民工欠薪怎么办

根据您提供的情况，您有权通过劳动仲裁追讨欠薪和社保费用。微信聊天记录可作为关键证据，建议立即采取法律行动。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第三十条和《社会保险法》第五十八条，用人单位必须按时足额支付劳动报酬并缴纳社会保险。即使未签订书面劳动合同，您与用人单位已形成事实劳动关系。

2. 维权途径
建议您立即向西安市新城区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
- 拖欠的10000元工资
- 应补缴的社会保险费用
- 未签订劳动合同的双倍工资赔偿（最多11个月）

3. 证据准备
请整理以下证据材料：
- 工资银行流水记录
- 微信聊天记录（需公证）
- 工作成果证明（如拍摄作品）
- 其他能证明劳动关系的证据

4. 时效提醒
劳动仲裁时效为1年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。您的情况已临近时效期限，建议尽快启动法律程序。

5. 特别建议
考虑到用人单位可能面临执行困难，建议您同时申请财产保全，以确保将来裁决能够得到执行。