公司克扣工资且不交社保怎么办？

根据您提供的情况，公司克扣工资、拒交社保等行为已违反《劳动合同法》，您有权要求补发工资、补缴社保并索要劳动合同副本。建议立即采取以下维权措施：

首先，公司克扣工资且拒不提供劳动合同的行为已构成违法。根据《劳动合同法》第30条和第16条规定，用人单位应及时足额支付劳动报酬，并在劳动合同签订后交付劳动者一份。您有权要求公司补发被克扣的1111元工资，并索要劳动合同副本。

其次，试用期不缴纳社保违反《社会保险法》第58条。无论试用期长短，用人单位都应当自用工之日起30日内为职工办理社会保险登记。您可以要求公司补缴试用期期间的社保费用。

维权途径建议：
1. 先与公司协商，发出书面催告函
2. 协商不成可向常州新北区劳动监察大队投诉
3. 同时准备证据材料（工资流水、工作记录等）申请劳动仲裁
4. 对仲裁结果不服可向新北区人民法院起诉

证据收集重点：
- 工资银行流水记录
- 工作期间的考勤记录
- 与公司沟通的相关记录
- 其他能证明劳动关系的材料

时效提醒：劳动仲裁申请应在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出，建议尽快行动。