农民工工资被拖欠怎么办？

根据您提供的情况，您有权通过劳动仲裁追讨欠薪，建议立即收集工作证据并申请劳动仲裁。4000元薪资虽未签订劳动合同，但事实劳动关系受法律保护。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第30条和第82条规定，用人单位应当及时足额支付劳动报酬。即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，您的合法权益同样受法律保护。

2. 维权建议
(1) 证据收集：尽快收集能证明劳动关系的证据，包括工作证、考勤记录、同事证言、工作照片等
(2) 维权途径：向沙洋县劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁
(3) 时效注意：劳动仲裁申请时效为1年，建议尽快处理

3. 特别提示
农民工欠薪问题可同时向当地劳动监察大队投诉，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付。如用人单位拒不支付，可能面临行政处罚。

4. 后续建议
仲裁胜诉后如对方仍不支付，可向法院申请强制执行。建议您尽快启动法律程序，避免超过仲裁时效。