农民工被拖欠工资7710元怎么办

根据您提供的情况，您作为水电工遭遇欠薪7710元且无合同，依据《劳动合同法》规定，您完全有权追讨欠薪。建议立即收集工作证据并申请劳动仲裁，具体维权步骤...

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第30条和第82条规定，用人单位必须按时足额支付劳动报酬，未签订书面劳动合同的，应当自用工之日起支付二倍工资。

2. 证据收集建议
虽然您没有签订劳动合同，但可以通过以下方式证明劳动关系：
- 工友证言
- 工作现场照片或视频
- 与雇主的微信/短信记录
- 材料采购凭证
- 工程验收单等

3. 维权途径
您可以采取以下步骤：
(1) 先与雇主刘显军协商，要求出具欠条
(2) 向万安县劳动监察大队投诉（电话：0797-5701233）
(3) 准备材料申请劳动仲裁（万安县劳动人事争议仲裁委员会）
(4) 仲裁不成的可向万安县人民法院起诉

4. 特别提醒
本案涉及农民工欠薪问题，根据《保障农民工工资支付条例》，您可以享受绿色通道，劳动监察部门会优先处理。建议在1年内主张权利，以免超过仲裁时效。

5. 调解建议
我们建议您先尝试调解，可以联系：
- 万安县司法局法律援助中心（0797-5701234）
- 当地工会组织
- 社区调解委员会

如需进一步指导证据收集或文书代写，可以继续咨询。