加班费被拖欠怎么办

根据您提供的情况，您有权主张7小时加班费140元。未签劳动合同可主张双倍工资差额，建议立即收集考勤记录等证据申请劳动仲裁。

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据《劳动合同法》第31条和第82条规定，用人单位安排加班应当支付加班费，未签订书面劳动合同的应当支付双倍工资。您可以从以下几个方面维护权益：

1. 证据收集：立即保存加班期间的考勤记录、工作记录、同事证言等证据。即使没有书面劳动合同，这些证据也能证明事实劳动关系。

2. 维权途径：建议先与用人单位协商，协商不成可向安龙县劳动监察大队投诉或直接向安龙县劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁时效为1年，建议尽快处理。

3. 赔偿计算：除140元加班费外，您还可以主张未签劳动合同的双倍工资差额（从用工之日起满一个月的次日开始计算）。

4. 注意事项：农民工欠薪案件有绿色通道，处理速度较快。建议您整理好所有证据材料后再申请仲裁，以提高胜诉几率。