拖欠工资被迫离职怎么办？

根据您提供的情况，用人单位拖欠工资并违法调岗的行为已违反《劳动合同法》第三十八条，您有权要求支付拖欠工资及经济补偿金。建议立即采取以下维权措施：

首先，您需要收集和保存所有与劳动关系相关的证据，包括劳动合同、工资条、银行流水、调岗通知或相关沟通记录等。这些证据将作为您维权的重要依据。

针对拖欠工资问题，根据《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位拖欠工资的，劳动者可以要求其限期支付，逾期不支付的，可要求加付赔偿金。您可以先向用人单位发出书面催告，要求其在规定期限内支付拖欠的工资。

关于违法调岗和被迫离职的问题，根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位单方变更劳动合同内容（如调岗降薪）必须与劳动者协商一致。如果用人单位未经您同意擅自调岗，您可以拒绝接受，并要求继续履行原劳动合同。如果因此被迫离职，您可以主张用人单位违法解除劳动合同，要求支付经济补偿金。

维权途径方面，建议您按以下步骤进行：
1. 与用人单位协商解决
2. 向当地劳动监察大队投诉（济宁市任城区劳动监察大队）
3. 申请劳动仲裁（济宁市任城区劳动人事争议仲裁委员会）
4. 如对仲裁结果不服，可向任城区人民法院提起诉讼

需要注意的是，劳动仲裁的时效为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。建议您尽快采取行动，以免错过维权时效。

在具体操作上，您可以先准备以下材料：
- 劳动合同原件及复印件
- 工资发放记录（银行流水）
- 调岗或辞退的相关证据
- 其他能证明劳动关系的材料