老板互相推诿不给工资怎么办？

根据您提供的情况，您作为厨师被拖欠1900元工资，虽然未签劳动合同，但依据《劳动合同法》相关规定，您仍可主张权益。建议立即收集工作证据，向平南县劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析维权方案：首先，虽然您未签订书面劳动合同，但根据《劳动合同法》第7条和第82条规定，只要存在事实劳动关系，用人单位就应当支付工资。您可以收集以下证据：1.工作场所照片或视频；2.同事证人证言；3.工作服、工牌等物品；4.与老板的微信、短信等沟通记录。

其次，建议您尽快采取以下行动：1.向平南县劳动监察大队提交书面投诉，要求介入调查；2.同时准备材料申请劳动仲裁，仲裁时效为一年；3.仲裁时可主张除工资外，还可要求未签劳动合同的双倍工资差额。

最后，特别提醒您：1.维权过程中注意留存所有证据原件；2.劳动仲裁不收取费用；3.若老板拒不执行仲裁裁决，可向法院申请强制执行。1900元虽然金额不大，但您的合法权益必须得到保障。建议本周内就采取行动，以免超过时效。