未成年人被淘宝扣保证金怎么办？

根据您提供的情况，淘宝以售假为由扣除保证金涉嫌违规，未成年人开网店本身就违反淘宝规则，您有权要求全额退还800元保证金。建议立即采取以下维权措施：

1. 法律依据：根据《电子商务法》第49条和《未成年人保护法》相关规定，淘宝平台在您未满18周岁的情况下允许开店已构成违规，且未经充分举证就扣除保证金涉嫌违法。

2. 维权步骤：
- 第一步：立即登录淘宝卖家后台，找到保证金扣除通知，保存所有相关证据
- 第二步：通过淘宝官方客服渠道（95188）正式发起申诉，说明未成年人身份
- 第三步：如7个工作日内未解决，可向杭州市余杭区市场监督管理局投诉（淘宝注册地）

3. 特别提示：您作为未成年人的身份是维权的关键证据，建议联系监护人协助处理。同时注意收集能证明商品来源合法的证据，这对后续可能的纠纷处理很重要。

4. 风险提醒：根据《网络交易监督管理办法》，平台发现未成年人经营应当立即关闭店铺，您的情况反而证明淘宝存在管理疏漏，这是您维权的有利点。但要注意时效性，建议在30天内完成投诉流程。