老板拖欠工资不接电话怎么办

根据您提供的情况，您有权主张拖欠工资及未签劳动合同的双倍工资差额。依据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您可以通过以下途径维权：

首先，建议您收集相关证据，包括工资银行流水、工作记录、考勤记录等，证明存在事实劳动关系。这些证据在劳动仲裁中至关重要。

其次，您可以向无锡市滨湖区劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁时效为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。

关于拖欠工资部分，您不仅可以要求支付原工资，还可以主张拖欠期间的利息。对于未签劳动合同的双倍工资，计算期间为用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日。

维权过程中，建议您：
1. 先尝试与用人单位协商
2. 协商不成及时申请劳动仲裁
3. 仲裁裁决后如不满意可向法院起诉