农民工工资被拖欠怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求万易集团教育支付拖欠的2666元工资。依据《劳动合同法》第三十条，用人单位应及时足额支付劳动报酬。建议您立即采取以下措施：

首先，请收集所有能证明劳动关系的证据，包括劳动合同、考勤记录、工作成果等。即使没有银行流水，这些证据也能有效支持您的诉求。

其次，您可以向杭州市江干区劳动监察大队投诉，这是最快捷的维权途径。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付拖欠工资。

最后，若投诉无果，您可在拖欠工资发生之日起一年内，向江干区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是免费的，且农民工欠薪案件有优先处理程序。

特别提醒：根据《保障农民工工资支付条例》，拖欠农民工工资可能面临行政处罚，用人单位还可能被列入失信名单。您的情况完全符合维权条件，建议尽快行动。